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資廚管理顧問股份有限公司
iCHEF Information Consulting Inc.

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最高のPOSで、
経営の柔軟性をさらに増やそう
飲食店経営は育児と同じ、段階ごとの需要で変わります。飲食店向け特化型のiCHEFは、現場の状況に応じ、百種類以上の飲食店運営プロセスをサポートし、お店の成長に基礎を。
お店のやり方に配合
お店のやり方にシステムを調整。POSはお店の仕事の流れを邪魔するものではなく、加速するものです。

客席注文もカウンター

注文も可能

お店のやり方によって、注文用iPadをカウンターに置いて注文か、スタッフが客席で注文を取るか、双方とも可能です。

イートインするか、

テイクアウトする?

テイクアウトサービスがない?それともテーブル席を置いてないか?特別な設定や変更はいりません。オプショナルな設定で必要な機能だけを使用。

シェフは1人だけ?

それとも多人数シェフ?

一人経営の屋台、またはレストランのような広いキッチンですか?配置の変更はいらず、一台か多端末の伝票プリンタで現有の仕事担当に合わせれば大丈夫。

値段固定も時価も対応

固定値段品目または値段変更の日替りセット?価格を固定するか、価格変更注記を手動入力で現場の柔軟性を保ちます。

先払いと後払い

お店の本来の流れによって、注文後決済、食事後決済、または現場状況に合わせて調整可能。

固定割引と変動割引

普段の固定割引または臨時の品目割引は?本来の販促割引設定に合わせるか、臨時の割引設定で運営の柔軟性をアップ。

なんでも臨機応変
素晴らしいアイディアを思いつけばすぐ実践、メニューや仕事流れの変更も気楽に実行できます。

ホールスタッフ追加

店内の人事規模を拡張したい時、iPadのハンディ端末数を追加すれば、ホールスタッフの増加に対応可能。

伝票発行方法

臨時で伝票発行端末を変更か追加可能。伝票プリンタを一番やり易い位置に調整すれば、プロセスも加速できます。

フロアと席

自由にフロア数や席の数量、位置や番号を変更・調整できます。

割引方法

バレンタインにカップル割?プロモ企画によって割引方法を追加し、業績の成長に繋ります。

メニューと味付け

自由に品目名、画像、注記やメニュー順番を調整できます。

スタッフ権限

スタッフが店長に昇進する時、管理画面を使えば気楽に従業員の権限を変更でき、管理はもっと便利に。

仕事流れを効率的に
自由に切り替えるオプションモジュールで、簡素化したいプロセスをシンプルに、柔軟性を保ちたい時も可能。

端末数指定モジュール

サービス現状で伝票プリンタとiPad端末数を決め、一台ずつまたは、多端末でもOK。

権限モジュール

現金カウンターの権限は店長に限定し、報告書の権限はオーナーに限定。ユーザー定義の権限モジュールは経営の柔軟性を向上します。

割引モジュール

ランチ割、メンバー1割やドリンク割引券など、店内既存の割引オプションを前もって設定すれば、素早く割引計算できます。

決済モジュール

使わない機能はオフに。自由に店内の決済機能、例えば現金、クレジットカードなど多様な決済オプションで切り替えできます。

セットメニュー

モジュール

単品とセットメニューはそれぞれ設定可能。セットメニューの分類、品目や価格増減注記をカスタマイズ。

もっとシンプルで、もっと強く
重たいPOS端末やパソコンはいらず、シンプルなiCHEF POS端末は斬新なセキュリティ保護技術を内蔵。

ADSL故障でも安心

ネット接続切れ——iCHEFのネット・リカバリ仕組みは自動起動し、48時間連続で営業をフルサポート。

ネット接続正常の場合、iCHEFは運営データやレシート発行記録をクラウドサーバーにアップロード。接続が不安定または切断した場合、運営データとレシート発行記録は店内のホストiPadに保留。ネットが回復したらすぐに自動アップロードします。

iPadが故障しても安心

iPadを地面に落としてしまった——iCHEFのシャットダウン仕組みで本体を保護。設備本体が故障しても、データがアップロードされるため、伝票ミスになりません。

iCHEFのデータはクラウドに保存され、iPad端末や伝票プリンタが故障しても、データはなくなりません。例えば伝票プリンタの故障状態が排除された時、データは自動印刷されるため、伝票ミスへの恐れはいりません。

伝票プリンタが故障でも安心

ねずみがケーブルを破壊——突然の故障に遭遇しても、すぐ設備変更の設定が可能で、配膳プロセスの障害にはなりません。

伝票プリンタの故障ですぐに回復不可能であれば、アプリを使って他の伝票プリンタを指定、印刷ができます。このような設備変更のクイック指定機能は、運営状況をよりスムーズに。

iCHEF 管理画面
設定とモジュール機能一覧

メニューと席

○ 注文画面順番設定

○ 注文画面名設定

○ エリア/フロア数量名称設定

○ 席順番設定

○ 席番号/席人数設定

店舗作業

プロセスと警告

○ 配膳確認

○ 席/エリア待ち時間警告

○ イートイン/テイクアウトエリア自動退店

○ イートイン/テイクアウトエリア伝票未発行時間警告

○ イートイン/テイクアウトエリア配膳待ち時間警告

○ 店内滯留時間警告

○ テイクアウト用警告

○ お客様伝票に人数/入店時間/食事時間を表示

割引モジュール

○ 伝票全品割引/値引

○ 品目指定割引/値引

○ 手動割引・値引モジュール

○ 単品、顧客人数、日期範囲、曜日、時間帯範囲を指定し自動割引・値引

○ 割引・値引機能のオン/オフ

○ 割引・値引使用権限設定

サービス

料金と税率

○ サービス料金計算方法選択——商品価格割引前/割引後

○ イートイン/テイクアウトサービス料金レート設定

○ サービス料金計算例外商品設定

○ サービス料金使用権限設定

○ 税込、税引、免税設定

決済モジュール

○ 現金決済、カード決済など多様な決済設定

○ 各支払権限設定

アカウント

と権限

○ 従業員アカウント作成

○ 管理画面ログイン権限管理

○ iPadログイン権限管理

○ 注文登録、伝票発行、伝票キャンセル、取消、価格変更注記、サービス料金、手動割引、現金決済、カード決済、仮締め、レジ締め、キャッシュドロアー管理、廃棄 など使用権限ロック設定

○ 日報送信

○ 従業員メイン操作記録

○ 従業員タイムカード記録

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プリンタ設定

○ 品目/分類のユーザー定義伝票プリンタ

○ キッチン・レシートプリンタの伝票出し分け印刷設定

○ セットメニュー分類印刷

○ 同じ品名伝票合わせ/伝票出し分け/項目ごとで印刷

○ キッチン伝票の控え枚数設定

○ 配膳口、注文伝票、取消伝票、席移動伝票、明細書、セットメニュー明細、顧客情報など機能のオン/オフ

商品と注記

○ 分類設定

○ 品目/セットメニュー設定

○ 品目/セットメニュー画像設定

○ プリンタ設定

○ 個別税率設定

○ 品目/セットメニューをコピー

○ 設定を他の品目に適用

○ 商品注記設定

○ 価格変更注記設定

○ 注記から使用商品を選択

○ 商品から使用注記を選択

セキュリティ

保護の仕組み

○ 店内iPad端末ID設定

○ オフライン決済

○ オフラインレシート発行

○ オフライン多端末連動

○ オフライン伝票発行

○ 端末変更指定

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